Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Razowe bagietki z kurczakiem i mozzarellą
›
Zawiera:
gluten
laktozę
Śniadanie
Kolacja
30 min
715g
Potrzebne produkty:
Chleb razowy
150 g / 345 kcal 4 kromki
Mozzarella
150 g / 357 kcal 1 sztuka
Liść sałaty
1 liść
Papryka czerwona
60 g / 19 kcal 6 łyżek
Szczypiorek, surowy
2 łyżki
Cebula czerwona
50 g / 20 kcal 5 łyżek
Pomidory koktajlowe
100 g / 18 kcal 1 garść
Pierś z kurczaka
150 g / 147 kcal 0.8 sztuka
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Papryka mielona
0.5 łyżeczki
Sól
2 szczypty
Keczup
15 g / 15 kcal 1 łyżka
Musztarda dijon
5 g / 8 kcal 1 łyżeczka
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal 1 łyżka
Natka pietruszki
0.5 łyżki
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180°C (termoobieg). Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia.
Pierś z kurczaka pokrój w kostkę. W misce wymieszaj mięso z częścią oliwy, musztardą, mieloną papryką, solą i pieprzem.
Rozgrzej resztę oliwy na patelni i smaż kurczaka przez kilka minut, aż będzie gotowy i lekko zarumieniony.
Cebulę i paprykę pokrój w paski. Pomidorki przekrój na połówki. Szczypiorek i natkę pietruszki posiekaj. Liście sałaty porwij na mniejsze kawałki.
Chleb razowy przekrój wzdłuż na pół. Każdą połówkę posyp częścią startej mozzarelli, następnie ułóż paski papryki, cebuli i usmażonego kurczaka. Przykryj resztą sera.
Wstaw kanapki do rozgrzanego piekarnika i piecz przez 8 do 10 minut, aż ser się rozpuści i zarumieni.
Po wyjęciu z piekarnika udekoruj kanapki sałatą, pomidorkami, szczypiorkiem i natką pietruszki. Na koniec polej keczupem.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.