Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Żytnie Tosty z Hummus Ciecierzycowym i Warzywami
›
Zawiera:
gluten
laktozę
Śniadanie
15 min
573g
Na porcję
13,2
Biał.
7,2
Tłusz.
54,6
Węgle
339
kcal
Potrzebne produkty:
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 sztuka
Papryka czerwona
0.5 sztuki
Jogurt naturalny
30 g / 18 kcal 0.5 sztuki
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal 1 łyżka
Sól
0.5 łyżeczki
Ciecierzyca
150 g / 546 kcal 10 łyżek
Chleb żytni
150 g / 312 kcal 4 kromki
Rzodkiewki
60 g / 9 kcal 4 sztuki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Bazylia, świeża
2 garście
Ogórek gruntowy
100 g / 15 kcal 3 sztuki
Cytryna
50 g / 15 kcal 0.5 sztuki
Instrukcja przygotowania
Ciecierzycę, jogurt naturalny, sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku oraz oliwę z oliwek umieść w blenderze. Blenduj do uzyskania gładkiej pasty.
Pastę dopraw solą i pieprzem czarnym do smaku.
Paprykę czerwoną, ogórka gruntowego i rzodkiewki pokrój w cienkie plasterki lub paski.
Kromki chleba żytniego lekko podpiecz na suchej patelni lub w tosterze, aż będą chrupiące.
Posmaruj każdą kromkę pastą z ciecierzycy.
Na wierzchu ułóż pokrojone warzywa: plasterki papryki, ogórka i rzodkiewki.
Całość posyp drobno posiekaną świeżą bazylią.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.