Ciecierzyca

IG: 10 GL: 6,3 (niski)
Ciecierzyca
378 kcal
Białko 20,5 g (21%)
Tłuszcze 6,0 g (14%)
Węglowodany 63,0 g (65%)
100
Gęstość odżywcza
Doskonały — 19 składników pokrywa dzienne zapotrzebowanie + antyoksydanty
Profil żywieniowy
Białko Błonnik Witaminy Minerały Kw. tłuszcz. Antyoksydanty
Błonnik 48.8% Witaminy 47% Minerały 54% Antyoksydanty 6%
700
ORAC
0,70
PDCAAS
1%
DIAAS
⚠️ Antynutrienty
Fityniany
Medium · 400 mg
Oksalany
Low · 48 mg
Lektyny
Low
zawiera lektyny, gotowanie redukuje ich ilość
🗓️ Sezonowość
Sty
Lut
Mar
Kwi
Maj
Cze
Lip
Sie
Wrz
Paź
Lis
Gru
Pełna Ograniczona Import Brak
100 g pokrywa 279% dziennego zapotrzebowania na Foliany
Referencyjna wartość spożycia (RWS)
5 najcenniejszych składników w produkcie Ciecierzyca
  1. 🥇 Foliany279% RWS w 100 g
  2. 🥈 Mangan208% RWS w 100 g
  3. 🥉 Miedź66% RWS w 100 g
  4. 🏅 Błonnik49% RWS w 100 g
  5. 🏅 Tiamina44% RWS w 100 g
Stosunek Omega-3 : Omega-6
Bardzo wysoka omega-6
1 : 25,8

1 : 26 = na 1 g Omega-3 przypada 26 g Omega-6. Kwasy wielonienasycone — ich proporcja ma znaczenie. Zalecane: 1:4–1:6.

4% Ω-3 · 96% Ω-6
Omega-3 (n-3) 0,10 g
Omega-6 (n-6) 2,63 g
zalecany zakres: 1:4 – 1:6
Wartości odżywcze · pełna lista USDA
% RWS = % dziennego zapotrzebowania
SkładnikWartość% RWS
Energia (kJ) 1581,0
Foliany (µg) 557,0
279%
Mangan (mg) 4,2
208%
Miedź (mg) 0,7
66%
Błonnik (g) 12,2
49%
Tiamina (mg) 0,5
44%
Witamina B6 (mg) 0,5
39%
Fosfor (mg) 252,0
36%
Potas (mg) 718,0
36%
Żelazo (mg) 4,3
31%
Cynk (mg) 2,8
28%
Kwas pantotenowy (mg) 1,6
26%
Cholina (mg) 99,3
25%
Magnez (mg) 79,0
21%
Ryboflawina (mg) 0,2
15%
Witamina K (µg) 9,0
12%
Cukry ogółem (g) 10,7
Indeks glikemiczny 10,0
Niacyna (mg) 1,5
10%
Woda (g) 7,7
Wapń (mg) 57,0
7%
Witamina E (mg) 0,8
7%
Witamina C (mg) 4,0
5%
Kwas glutaminowy (g) 3,6
Popiół (g) 2,9
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) 2,7
PUFA 18:2 (g) 2,6
PUFA 18:2 kwas linolowy (g) 2,6
Kwas asparaginowy (g) 2,4
Arginina (g) 1,9
Leucyna (g) 1,5
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) 1,4
Lizyna (g) 1,4
MUFA 18:1 (g) 1,4
Fenyloalanina (g) 1,1
Seryna (g) 1,0
Izoleucyna (g) 0,9
Alanina (g) 0,9
Walina (g) 0,9
Glicyna (g) 0,9
Prolina (g) 0,8
Treonina (g) 0,8
Kwasy tłuszczowe nasycone (g) 0,6
Histydyna (g) 0,6
Tyrozyna (g) 0,5
SFA 16:0 (g) 0,5
Sód (mg) 24,0
💎 Minerały (9)
Mangan (mg) 4,15
208%
Miedź (mg) 0,66
66%
Fosfor (mg) 252,00
36%
Potas (mg) 718,00
36%
Żelazo (mg) 4,31
31%
Cynk (mg) 2,76
28%
Magnez (mg) 79,00
21%
Wapń (mg) 57,00
7%
Sód (mg) 24,00
🌟 Witaminy (10)
Foliany (µg) 557,00
279%
Tiamina (mg) 0,48
44%
Witamina B6 (mg) 0,54
39%
Kwas pantotenowy (mg) 1,59
26%
Cholina (mg) 99,30
25%
Ryboflawina (mg) 0,21
15%
Witamina K (µg) 9,00
12%
Niacyna (mg) 1,54
10%
Witamina E (mg) 0,82
7%
Witamina C (mg) 4,00
5%
🧬 Aminokwasy (15)
Kwas glutaminowy (g) 3,60
Kwas asparaginowy (g) 2,42
Arginina (g) 1,94
Leucyna (g) 1,47
Lizyna (g) 1,38
Fenyloalanina (g) 1,10
Seryna (g) 1,04
Izoleucyna (g) 0,88
Alanina (g) 0,88
Walina (g) 0,87
Glicyna (g) 0,86
Prolina (g) 0,85
Treonina (g) 0,77
Histydyna (g) 0,57
Tyrozyna (g) 0,51
🫒 Kwasy tłuszczowe (6)
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) 2,73
PUFA 18:2 kwas linolowy (g) 2,63
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) 1,38
MUFA 18:1 (g) 1,37
Kwasy tłuszczowe nasycone (g) 0,60
SFA 16:0 (g) 0,51
🍬 Cukry (1)
Cukry ogółem (g) 10,70
📊 Inne składniki (2)
Indeks glikemiczny 10,00
PUFA 18:2 (g) 2,63
Komu polecamy · Ciecierzyca
🩸
Diabetycy i insulinooporność
niski IG (10)
🫄
Osoby z problemami trawiennymi
błonnik 12,2 g/100 g
🤰
Kobiety w ciąży i planujące
foliany 278% RWS
💪
Osoby z niedoborem żelaza
żelazo 30% RWS
🏋️
Sportowcy i osoby aktywne
białko 20,5 g/100 g
Ranking zdrowotny w kategorii · Warzywa strączkowe
Ciecierzyca — #27 z 45 w kategorii
Ranking uwzględnia witaminy, minerały, błonnik, antyoksydanty i kary za cukier/sód.
Ten produkt jest poza TOP 10 — pozycja #27. Zobacz szczegóły
Najczęściej zadawane pytania
Ciecierzyca – ile kalorii na 100 g?

Produkt Ciecierzyca zawiera 378 kcal na 100 g. W tym białko: 20,5 g, tłuszcze: 6,0 g, węglowodany: 63,0 g.

Jakie witaminy i minerały zawiera ciecierzyca?

Najcenniejsze składniki w produkcie Ciecierzyca to: Tiamina (43% RWS), Błonnik (48% RWS), Miedź (66% RWS). Wartości podane na 100 g.

Ciecierzyca – jaki indeks glikemiczny (IG)?

Indeks glikemiczny produktu Ciecierzyca wynosi 10 (niski). Produkt nadaje się dla osób z cukrzycą i insulinoopornością.

Dla kogo jest polecany ciecierzyca?

Produkt Ciecierzyca jest polecany szczególnie dla: diabetycy i insulinooporność, osoby z problemami trawiennymi, kobiety w ciąży i planujące. Gęstość odżywcza: 100/100 (Doskonały).

Ile błonnika zawiera ciecierzyca?

Produkt Ciecierzyca zawiera 12,2 g błonnika na 100 g, co stanowi 49% dziennego zapotrzebowania.

← Wróć do listy produktów

Przepisy z Ciecierzyca

Chrupiąca Ciecierzyca Pieczona z Curry i Ziołami
Chrupiąca Ciecierzyca Pieczona z Curry i Ziołami
426 kcal/porcja 82% składu
Hummus z Pieczonej Papryki i Czosnku
Hummus z Pieczonej Papryki i Czosnku
262 kcal/porcja 64% składu
Czekoladowe Kulki z Ciecierzycy, Miodu i Orzechów
Czekoladowe Kulki z Ciecierzycy, Miodu i Orzechów
496 kcal/porcja 56% składu
Orkiszowa Bułka z Hummus Marchewkowo-Paprykowym
Orkiszowa Bułka z Hummus Marchewkowo-Paprykowym
395 kcal/porcja 49% składu
Tost z Ciecierzycą, Brzoskwinią i Twarogiem
Tost z Ciecierzycą, Brzoskwinią i Twarogiem
293 kcal/porcja 38% składu
Falafel z Tahini, Miodem i Warzywami
Falafel z Tahini, Miodem i Warzywami
597 kcal/porcja 38% składu
Pieczony bakłażan z ciecierzycą i granatem
Pieczony bakłażan z ciecierzycą i granatem
280 kcal/porcja 38% składu
Ciecierzycowe Nuggetsy z Cukinii i Marchewki
Ciecierzycowe Nuggetsy z Cukinii i Marchewki
491 kcal/porcja 37% składu

Dołącz do 600k+ społeczności

Otrzymuj sprawdzone porady o zdrowym odżywianiu, suplementacji i walce z chorobami autoimmunologicznymi.