Czekoladowe Kulki z Ciecierzycy, Miodu i Orzechów
360g
48,1
Białko
41,2
Tłuszcz
179,3
Węglowodany
1252
kcal
Potrzebne produkty:
Ciecierzyca
200 g / 728 kcal .
Gorzka czekolada 64% - kostka
50 g / 251 kcal .
Miód
30 g / 91 kcal .
Orzechy nerkowca
30 g / 166 kcal .
Truskawki Surowe
50 g / 16 kcal .
Instrukcja przygotowania
Ciecierzycę dokładnie opłucz pod bieżącą wodą i odsącz.
Umieść ciecierzycę w blenderze i miksuj, aż uzyskasz gładką masę.
Dodaj miód do masy z ciecierzycy i ponownie miksuj, aż składniki dobrze się połączą.
Połam gorzką czekoladę na mniejsze kawałki i rozpuść w kąpieli wodnej, mieszając od czasu do czasu.
Wlej rozpuszczoną czekoladę do masy z ciecierzycy i delikatnie, ale dokładnie wymieszaj.
Posiekaj orzechy nerkowca na mniejsze kawałki i dodaj do masy czekoladowej, mieszając.
Zwilżonymi dłońmi formuj z masy małe kulki.
Udekoruj każdą pralinkę kawałkiem truskawki.
Uformowane pralinki ułóż na talerzu lub desce wyłożonej papierem do pieczenia i schłodź w lodówce przez co najmniej 20 minut przed podaniem.