Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Żytnie kanapki z groszkiem, miętą i awokado
›
Zawiera:
gluten
laktozę
Śniadanie
15 min
396g
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Zielony groszek cukrowy
100 g / 42 kcal 2 garście
Jogurt naturalny
20 g / 12 kcal 0.1 szklanka
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal 1 łyżeczka
Chleb żytni
80 g / 166 kcal 2 kromki
Ząbek czosnku
0.5 ząbka
Surowa rukola
30 g / 8 kcal 1 garść
Awokado, surowe
50 g / 84 kcal 0.5 sztuki
Sól
0.5 łyżeczki
Mięta surowa
1 garść
Rzodkiewki
50 g / 8 kcal 3 sztuki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Groszek zblanszuj krótko we wrzątku, a następnie odcedź i przelej zimną wodą. Możesz też użyć surowego groszku.
Przełóż groszek do blendera. Dodaj jogurt, oliwę, wyciśnięty sok z cytryny, czosnek, miętę, sól i pieprz. Zmiksuj na gładką pastę. Jeśli jest zbyt gęsta, dodaj odrobinę wody.
Kromki chleba opiecz w tosterze lub na suchej patelni, aż będą chrupiące.
Awokado i rzodkiewki pokrój w plasterki.
Na opieczonych kromkach rozsmaruj pastę z groszku. Na wierzchu ułóż plasterki awokado i rzodkiewki.
Udekoruj kanapki rukolą i podawaj od razu.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.