Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Grillowany kurczak z mango i awokado
›
Obiad
Kolacja
50 min
965g
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 ząbek
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal 1.5 łyżka
Pierś z kurczaka
250 g / 245 kcal 1 sztuka
Sól
0.7 łyżeczka
Papryka mielona
3 g / 11 kcal 0.5 łyżki
Chili w proszku
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Papryka czerwona
100 g / 32 kcal 10 łyżek
Mango, surowe
150 g / 90 kcal 1/2 sztuki
Liście kolendry surowe
30 g / 7 kcal 3 garście
Cebula czerwona
50 g / 20 kcal 5 łyżek
Awokado, surowe
150 g / 251 kcal 1 sztuka
Ogórek gruntowy
100 g / 15 kcal 1 sztuka
Pomidor malinowy
50 g / 10 kcal 2 plastry
Instrukcja przygotowania
Wymieszaj połowę oliwy, posiekany czosnek, sok z połowy cytryny, sól, pieprz, paprykę mieloną i chili.
Kurczaka osusz, obtocz w marynacie i odstaw do lodówki na co najmniej 30 minut.
Rozgrzej patelnię grillową na średnim ogniu i grilluj kurczaka 6 do 8 minut z każdej strony, aż będzie upieczony w środku. Odstaw na 5 minut i pokrój w plastry.
Mango, awokado, paprykę, ogórka i pomidora pokrój w kostkę, cebulę posiekaj.
Wymieszaj je z sokiem z drugiej połowy cytryny, resztą oliwy, posiekaną kolendrą, solą i pieprzem.
Na talerzu ułóż sałatkę, na niej kurczaka i udekoruj kolendrą.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.