Polecany artykuł
Wrapy z Indykiem, Awokado i Sałatą
›
Zawiera:
gluten
laktozę
Obiad
Kolacja
30 min
1036g
Potrzebne produkty:
Mix sałat
60 g / 11 kcal 2 garście
Cebula czerwona
70 g / 28 kcal 6 łyżek
Jogurt naturalny
60 g / 36 kcal 4 łyżki
Awokado, surowe
150 g / 251 kcal 1 sztuka
Pomidor malinowy
125 g / 24 kcal 6 plastrów
Filet z indyka
250 g / 210 kcal 1 sztuka
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 ząbek
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal 1 łyżeczka
Sól
0.5 łyżeczki
Musztarda dijon
5 g / 8 kcal 1 łyżeczka
Tortilla pełnoziarnista
250 g / 730 kcal 4 sztuki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Natka pietruszki
0.5 łyżki
Instrukcja przygotowania
Mięso z indyka dopraw solą i pieprzem. Rozgrzej patelnię (najlepiej grillową) na średnim ogniu, wlej część oliwy i smaż indyka po 5-6 minut z każdej strony, aż będzie w pełni ugotowany i złocisty. Odstaw do przestygnięcia, a następnie pokrój w paski.
W miseczce wymieszaj jogurt naturalny, musztardę, wyciśnięty sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz resztę soli i pieprzu, tworząc sos.
Pomidora i obrane awokado pokrój w plasterki, a czerwoną cebulę w piórka. Posiekaj natkę pietruszki.
Na każdym placku tortilli rozłóż kolejno: mix sałat, paski indyka, plasterki awokado i pomidora oraz piórka cebuli.
Polej wszystko przygotowanym sosem jogurtowym i posyp posiekaną natką pietruszki.
Złóż boki tortilli do środka, a następnie zwiń ciasno od dołu ku górze. Gotowe wrapy możesz przekroić na pół. Podawaj od razu.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.