Kurczak w Płatkach z Miodowym Dipem
50 min
576g
80,5
Białko
30,6
Tłuszcz
124,8
Węglowodany
1054
kcal
Potrzebne produkty:
Mąka pszenna, pełnoziarnista
60 g / 201 kcal .
Ząbek czosnku
0.5 sztuki
Jajka kurze
100 g / 139 kcal .
Oregano suszone
1 łyżeczka
Pierś z kurczaka
250 g / 245 kcal .
Papryka mielona
1 łyżeczka
Płatki kukurydziane
60 g / 218 kcal .
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal .
Sól
1 łyżeczka
Cytryna
50 g / 15 kcal .
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Miód
30 g / 91 kcal .
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Wyłóż blachę do pieczenia papierem.
Umyj piersi z kurczaka i osusz papierowym ręcznikiem. Pokrój na paski o grubości 1-2 cm.
Przygotuj panierkę: Zgnieć płatki kukurydziane na drobne kawałki. Umieść je w misce.
W osobnej misce wymieszaj mąkę pszenną pełnoziarnistą, sól, pieprz, paprykę mieloną i oregano.
W trzeciej misce roztrzep jajka.
Panieruj kurczaka: Obtaczaj kawałki kurczaka w mące, następnie w jajkach, a na końcu w płatkach kukurydzianych, upewniając się, że są równomiernie pokryte.
Ułóż paluszki na blasze. Delikatnie posmaruj oliwą z oliwek.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 20-25 minut, obracając w połowie czasu, aż będą złociste i chrupiące.
Przygotuj dip: W małej misce wymieszaj miód, sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj.