Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Kurczak w Płatkach z Miodowym Dipem
›
Zawiera:
gluten
jajka
Obiad
Kolacja
50 min
576g
Potrzebne produkty:
Mąka pszenna, pełnoziarnista
60 g / 201 kcal 6 łyżek
Ząbek czosnku
0.5 ząbka
Jajka kurze
100 g / 139 kcal 2 sztuki
Oregano suszone
0.5 łyżeczki
Pierś z kurczaka
250 g / 245 kcal 1 sztuka
Papryka mielona
0.5 łyżeczki
Płatki kukurydziane
60 g / 218 kcal 2 szklanki
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal 1 łyżka
Sól
1 łyżeczka
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Miód
30 g / 91 kcal 1.4 łyżka
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
Kurczaka umyj, osusz i pokrój w paski.
Płatki kukurydziane rozgnieć na mniejsze kawałki i wsyp do miski.
W drugiej misce wymieszaj mąkę z częścią soli, pieprzu, papryką mieloną i oregano.
W trzeciej misce roztrzep jajka.
Kawałki kurczaka obtaczaj kolejno w mące z przyprawami, jajku i na końcu w płatkach kukurydzianych.
Panierowane paski kurczaka ułóż na przygotowanej blasze i skrop oliwą z oliwek.
Piecz przez 20-25 minut, obracając w połowie czasu, aż kurczak będzie złocisty i chrupiący.
W międzyczasie przygotuj dip: wymieszaj miód, sok wyciśnięty z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz resztę soli i pieprzu.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.