Polecany artykuł
Dlaczego papryka śmierdzi benzyną? Chemia kolorów papryki
Papryka śmierdzi benzyną przez związek lotny 2-metoksy-3-izobutylopirazyna oraz etylen używany do dojrzewania. Wyjaśniam…
Czytaj →Kolorowe szaszłyki z krewetek i warzyw
›
Zawiera:
ryby
Obiad
Kolacja
50 min
766g
Potrzebne produkty:
Papryka żółta, surowa
100 g / 27 kcal 10 łyżek
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal 2 łyżki
Sól
0.5 łyżeczki
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Cukinia, surowa
200 g / 34 kcal 0.7 sztuka
Cebula czerwona
70 g / 28 kcal 6 łyżek
Papryka mielona
3 g / 11 kcal 0.5 łyżki
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal 2 ząbki
Krewetki
200 g / 170 kcal 17 sztuk
Papryka czerwona
100 g / 32 kcal 10 łyżek
Instrukcja przygotowania
Przygotuj marynatę: w misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok wyciśnięty z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek, paprykę mieloną, sól i pieprz.
Krewetki umyj i osusz. Cukinię pokrój w grubsze plastry, paprykę czerwoną i żółtą w dużą kostkę, a cebulę w ćwiartki.
Przełóż krewetki i warzywa do miski z marynatą, wymieszaj i odstaw do lodówki na co najmniej 30 minut.
Nadziewaj składniki na przemian na patyczki do szaszłyków.
Grilluj na rozgrzanym grillu lub patelni grillowej po 2 do 3 minut z każdej strony, aż krewetki będą różowe, a warzywa lekko zrumienione. Możesz też piec szaszłyki w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 10 do 12 minut, obracając w połowie.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.