Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Grillowany łosoś z papryką i cukinią
›
Zawiera:
ryby
Obiad
Kolacja
30 min
904g
Potrzebne produkty:
Papryka czerwona
100 g / 32 kcal 10 łyżek
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal 1 łyżka
Sól
0.5 łyżeczki
Papryka żółta, surowa
100 g / 27 kcal 10 łyżek
Cebula czerwona
150 g / 60 kcal 1.4 sztuka
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Cytryna
125 g / 36 kcal 8 łyżek
Cukinia, surowa
200 g / 34 kcal 0.7 sztuka
Bazylia, świeża
1 garść
Ryba łosoś
200 g / 404 kcal 2 porcje
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej grill lub patelnię grillową.
Cukinię, obie papryki i cebulę pokrój w grubą kostkę.
Warzywa skrop częścią oliwy, dopraw solą i pieprzem i wymieszaj.
Łososia natrzyj resztą oliwy, solą i pieprzem.
Połóż warzywa i łososia na grillu, rybę skórą do dołu.
Warzywa grilluj 8 do 12 minut, obracając, aż zmiękną i się przypieką.
Łososia grilluj 8 do 10 minut bez obracania, aż mięso łatwo się rozdzieli widelcem.
Podawaj warzywa z łososiem, posyp listkami bazylii i dołóż cząstki cytryny.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.