Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Kurczak z tabbouleh z kaszy jaglanej
›
Obiad
Kolacja
50 min
821g
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Kasza jaglana, surowe
100 g / 350 kcal 1 torebka
Oregano suszone
2 łyżeczki
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal 2 łyżki
Pierś z kurczaka
250 g / 245 kcal 1 sztuka
Sól
0.5 łyżeczki
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 ząbek
Cebula czerwona
50 g / 20 kcal 5 łyżek
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Pomidor malinowy
200 g / 38 kcal 1 sztuka
Ogórek gruntowy
100 g / 15 kcal 1 sztuka
Mięta surowa
2 garście
Natka pietruszki
20 g / 10 kcal 5 łyżek
Instrukcja przygotowania
Marynata: połowa oliwy, sok z połowy cytryny, przeciśnięty czosnek, oregano, połowa soli i pieprz. Natrzyj kurczaka, odstaw na 30 min.
Kaszę przepłucz i ugotuj w osolonej wodzie 15 min, ostudź.
Pomidora, ogórka i cebulę pokrój w drobną kostkę, natkę i miętę posiekaj.
Wymieszaj kaszę z warzywami, ziołami, resztą oliwy i soku z cytryny, resztą soli i pieprzem.
Kurczaka grilluj 6 do 7 min z każdej strony, odstaw na 5 min i pokrój.
Podawaj na tabbouleh.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.