Pieczone Bataty z Czosnkiem i Rozmarynem
30 min
146g
2,6
Białko
30,2
Tłuszcz
24,9
Węglowodany
374
kcal
Potrzebne produkty:
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Papryka mielona
1 łyżeczka
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal .
Słodki ziemniak, batat
100 g / 86 kcal .
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Umyj i obierz bataty ze skórki.
Pokrój bataty na kawałki o wielkości 2-3 cm (kostki lub kliny).
Obierz ząbek czosnku i pokrój na cienkie plasterki.
W dużej misce wymieszaj bataty z oliwą z oliwek, czosnkiem, rozmarynem, solą, pieprzem czarnym i papryką mieloną.
Upewnij się, że wszystkie kawałki batatów są równomiernie pokryte przyprawami i oliwą.
Wyłóż dużą blachę papierem do pieczenia.
Rozłóż bataty na blaszce w jednej warstwie, tak aby się nie stykały. W razie potrzeby użyj dwóch blach.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 25-30 minut, aż bataty będą miękkie i lekko zrumienione. W połowie czasu pieczenia (po około 12-15 minutach), przewróć bataty na drugą stronę.