Pieczone bataty z rozmarynem i przyprawami
50 min
136g
1,7
Białko
30,1
Tłuszcz
20,7
Węglowodany
354
kcal
Potrzebne produkty:
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal .
Sól
1 łyżeczka
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Słodki ziemniak, batat
100 g / 86 kcal .
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 200°C (180°C z termoobiegiem).
Umyj bataty i obierz je (możesz też pozostawić skórkę, jeśli wolisz).
Pokrój bataty w podłużne kliny lub paluszki.
W dużej misce połącz oliwę z oliwek, sól i pieprz czarny.
Dodaj posiekany świeży rozmaryn do miski z oliwą i przyprawami. Wymieszaj.
Dodaj pokrojone bataty do miski i dokładnie wymieszaj, aby każdy kawałek był pokryty marynatą.
Ułóż bataty na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, upewniając się, że nie są nałożone na siebie.
Wstaw do piekarnika i piecz przez 25-30 minut, aż bataty będą miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz. W połowie pieczenia przewróć bataty, aby równomiernie się zarumieniły.
Wyjmij pieczone bataty z piekarnika i podawaj na ciepło.