Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Zapiekane gnocchi z pomidorami, mozzarellą i bazylią
›
Zawiera:
gluten
laktozę
Obiad
Kolacja
50 min
889g
Potrzebne produkty:
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal 2 ząbki
Cebula, słodka, surowa
100 g / 37 kcal 10 łyżek
Bazylia suszona
0.5 łyżki
Oregano suszone
1 łyżeczka
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal 1.5 łyżka
Bazylia, świeża
0.5 garści
Sól
0.5 łyżeczki
Pomidory krojone z puszki
200 g / 40 kcal 0.5 puszki
Koncentrat pomidorowy
30 g / 28 kcal 2 łyżki
Gnocchi
200 g / 288 kcal 1 porcja
Marchewki, surowe
100 g / 41 kcal 1.4 sztuka
Parmezan twardy
30 g / 121 kcal 6 łyżek
Miód
8 g / 24 kcal 1 łyżeczka
Mozzarella
150 g / 357 kcal 1 sztuka
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Surowa rukola
30 g / 8 kcal 1 garść
Instrukcja przygotowania
Cebulę i czosnek posiekaj, marchew zetrzyj.
Na oliwie smaż cebulę 4 min, dodaj czosnek na 30 s i marchew na 3 min.
Dodaj koncentrat na 1 min, potem pomidory, odrobinę miodu (tylko równoważy kwas), oregano, suszoną bazylię, sól i pieprz.
Gotuj 15 min, w razie potrzeby podlej wodą.
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Gnocchi ugotuj według opakowania.
Wymieszaj gnocchi z sosem, przełóż do naczynia, rozłóż mozzarellę i parmezan.
Piecz 15 min, aż ser się zrumieni. Podawaj na rukoli z bazylią.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.