Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Tortilla z Kurczakiem, Awokado i Warzywami
›
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
soję
Obiad
30 min
1183g
Potrzebne produkty:
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 ząbek
Cebula, słodka, surowa
80 g / 29 kcal 8 łyżek
Jajka kurze
50 g / 70 kcal 1 sztuka
Oregano suszone
1 łyżeczka
Sos sojowy
15 g / 8 kcal 3 łyżeczki
Pierś z kurczaka
250 g / 245 kcal 1 sztuka
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Papryka mielona
3 g / 11 kcal 0.5 łyżki
Liść sałaty
1 liść
Cebula czerwona
80 g / 32 kcal 8 łyżek
Jogurt naturalny
70 g / 42 kcal 5 łyżek
Awokado, surowe
175 g / 292 kcal 1 sztuka
Pomidor malinowy
175 g / 33 kcal 1 sztuka
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Tortilla pszenna
200 g / 610 kcal 3 sztuki
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal 1 łyżka
Instrukcja przygotowania
Pierś z kurczaka pokrój w kostkę lub paski. W misce wymieszaj mięso z oliwą z oliwek, sosem sojowym, papryką mieloną, oregano, solą i pieprzem. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i posiekaną słodką cebulę, a następnie wymieszaj.
Rozgrzej patelnię i smaż kurczaka przez kilka minut, aż będzie w pełni ugotowany i rumiany. Zdejmij z patelni.
Jajka ugotuj na twardo, ostudź, obierz i pokrój w plasterki.
Pomidora, czerwoną cebulę i obrane awokado pokrój w plasterki lub kostkę. Sałatę umyj i osusz.
Przygotuj sos: wymieszaj jogurt naturalny z sokiem wyciśniętym z części cytryny. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Tortille podgrzej krótko na suchej patelni, aby stały się elastyczne.
Na każdej tortilli rozsmaruj sos jogurtowy. Nałóż liście sałaty, usmażonego kurczaka, plasterki jajka, awokado, pomidora i czerwonej cebuli. Całość skrop pozostałym sokiem z cytryny.
Zwiń tortille, podwijając dół, i od razu podawaj.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.