Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Sałatka z makaronem ryżowym, kurczakiem i orzeszkami
›
Zawiera:
gluten
orzechy
soję
Obiad
Kolacja
30 min
933g
Potrzebne produkty:
Papryka czerwona
100 g / 32 kcal 10 łyżek
Marchewki, surowe
100 g / 41 kcal 1.4 sztuka
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal 1 łyżka
Sos sojowy
40 g / 21 kcal 8 łyżeczek
Pierś z kurczaka
250 g / 245 kcal 1 sztuka
Makaron ryżowy
100 g / 360 kcal 2 porcje
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Ogórek gruntowy
150 g / 23 kcal 1 sztuka
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 ząbek
Orzeszki ziemne
30 g / 170 kcal 1 garść
Papryczka chili
30 g / 12 kcal 1.5 sztuka
Miód
30 g / 91 kcal 1.4 łyżka
Liście kolendry surowe
30 g / 7 kcal 3 garście
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Makaron ryżowy zalej wrzątkiem na 5 do 7 minut, odcedź i przelej zimną wodą.
Kurczaka dopraw solą i pieprzem. Na patelni rozgrzej oliwę i smaż mięso 5 do 7 minut z każdej strony, aż będzie upieczone w środku. Odstaw na chwilę i pokrój.
Sos: wymieszaj sos sojowy, sok z cytryny, miód, przeciśnięty czosnek i posiekaną papryczkę chili.
Ogórka, marchew i paprykę pokrój w cienkie słupki.
W dużej misce połącz makaron, kurczaka i warzywa, polej sosem i wymieszaj.
Posyp posiekanymi orzeszkami i kolendrą.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.