Cukinia
IG: 15
2,7
Biał.
0,4
Tłusz.
3,1
Węgle
21
kcal
★
100 g pokrywa 340% dziennego zapotrzebowania na Witamina K
Referencyjna wartość spożycia (RWS)
Wartości odżywcze (na 100 g) (% RWS = % dziennego zapotrzebowania)
| Składnik | Wartość | % RWS |
|---|---|---|
| Witamina K (µg) | 255,2 | 340% |
| Woda (g) | 92,7 | – |
| Witamina C (mg) | 34,1 | 43% |
| Witamina E (mg) | 2,3 | 19% |
| Indeks glikemiczny | 15,0 | – |
| Fosfor (mg) | 93,0 | 13% |
| Witamina B6 (mg) | 0,1 | 10% |
| Foliany (µg) | 20,0 | 10% |
| Foliany z żywności (µg) | 20,0 | 10% |
| Foliany DFE (µg) | 20,0 | 10% |
| Miedź (mg) | 0,1 | 10% |
| Magnez (mg) | 33,0 | 9% |
| Cynk (mg) | 0,8 | 8% |
| Żelazo (mg) | 0,8 | 6% |
| Niacyna (mg) | 0,7 | 4% |
| Błonnik (g) | 1,1 | 4% |
| Tiamina (mg) | 0,0 | 4% |
| Witamina A (µg RAE) | 25,0 | 3% |
| Cholina (mg) | 10,9 | 3% |
| Wapń (mg) | 21,0 | 3% |
| Ryboflawina (mg) | 0,0 | 3% |
| Cukry ogółem (g) | 0,6 | – |
| Fitosterole (mg) | 9,0 | – |
| Luteina + zeaksantyna (µg) | 8832,0 | – |
| Sód (mg) | 3,0 | – |