Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Placuszki z Cukinii i Mąki Owsianej
›
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
Śniadanie
Kolacja
30 min
401g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Cukinię umyj i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Przełóż na sitko, posyp solą i odstaw na około 10 minut, aby puściła sok.
Po tym czasie dokładnie odciśnij nadmiar wody z cukinii, np. przy użyciu czystej ściereczki.
Szczypiorek drobno posiekaj.
W misce połącz odciśniętą cukinię, jajko, mąkę owsianą, jogurt naturalny, posiekany szczypiorek i pieprz. Dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
Na patelni rozgrzej olej kokosowy na średnim ogniu.
Nakładaj łyżką porcje ciasta, formując małe placuszki. Smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
Gotowe placuszki przełóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.