Kokosowe Naleśniki z Jogurtem i Miodem
30 min
451g
28,0
Białko
25,5
Tłuszcz
63,0
Węglowodany
547
kcal
Potrzebne produkty:
Miód
30 g / 91 kcal .
Jajka kurze
125 g / 174 kcal .
Jogurt naturalny
100 g / 60 kcal .
Olej kokosowy
5 g / 45 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Mleko migdałowe
100 g / 24 kcal .
Mąka kokosowa
40 g / 125 kcal .
Borówka Amerykańska
50 g / 29 kcal .
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj mąkę kokosową, jajka, mleko migdałowe i sól. Mieszaj dokładnie, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Ciasto powinno być gęstsze niż tradycyjne ciasto na naleśniki.
Smażenie naleśników: Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Dodaj odrobinę oleju kokosowego.
Wylewaj małe porcje ciasta na rozgrzaną patelnię. Smaż naleśniki przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste. Przewracaj ostrożnie, ponieważ mąka kokosowa jest delikatna.
Podawanie: Gotowe naleśniki przełóż na talerz. Na wierzch nałóż jogurt naturalny, posyp borówkami amerykańskimi i polej miodem. Podawaj od razu.