Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Jajka Sadzone na Grillowanej Cukinii
›
Zawiera:
jajka
Obiad
Kolacja
30 min
375g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Cukinię umyj i pokrój wzdłuż na plastry o grubości około 0,5 cm. Czosnek drobno posiekaj. Natkę pietruszki i bazylię posiekaj.
Rozgrzej patelnię grillową na średnim ogniu. Plastry cukinii posmaruj częścią oliwy i grilluj z obu stron przez 2-3 minuty, aż zmiękną i lekko się zrumienią.
Pod koniec grillowania dodaj na patelnię posiekany czosnek i smaż razem przez około minutę.
Na osobnej patelni rozgrzej resztę oliwy. Wbij jajka i smaż 2-4 minuty, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne.
Na talerzu ułóż grillowaną cukinię z czosnkiem. Na wierzchu połóż jajka sadzone.
Całość posyp posiekaną natką pietruszki i bazylią. Dopraw do smaku solą i pieprzem, a na koniec skrop sokiem z cytryny.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.