Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Jajka Sadzone na Grillowanej Cukinii
›
Zawiera:
jajka
Obiad
Kolacja
30 min
375g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Umyj cukinię i pokrój wzdłuż na plastry o grubości około 0,5 cm.
Posmaruj każdy plaster cukinii oliwą z oliwek.
Rozgrzej patelnię grillową na średnim ogniu. Grilluj plastry cukinii z obu stron przez 2-3 minuty, aż zmiękną i lekko się zrumienią.
Drobno posiekaj ząbek czosnku. Dodaj czosnek do grillowanej cukinii i smaż przez 1 minutę.
Na osobnej patelni rozgrzej niewielką ilość oliwy z oliwek na średnim ogniu.
Wbij jajka na patelnię i smaż, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne. Zwykle trwa to 2-4 minuty.
Ułóż grillowaną cukinię na talerzu.
Posyp cukinię posiekaną natką pietruszki i bazylią.
Połóż usmażone jajka sadzone na wierzchu cukinii.
Dopraw solą i pieprzem do smaku. Skrop sokiem z cytryny.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.