Pieczona cukinia z twarogiem i bazylią
50 min
344g
20,6
Białko
34,8
Tłuszcz
12,7
Węglowodany
433
kcal
Potrzebne produkty:
Cukinia, surowa
200 g / 34 kcal .
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal .
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Oregano suszone
1 łyżeczka
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal .
Twaróg półtłusty / ser biały
100 g / 120 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Bazylia, świeża
2 garście
Instrukcja przygotowania
Cukinie umyj i osusz. Pokrój na plastry o grubości 1 cm. Większe cukinie przekrój wzdłuż na pół, a następnie na plastry.
W miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, oregano, sól i pieprz.
Powstałą marynatą natrzyj plastry cukinii z obu stron.
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia ułóż plastry cukinii w jednej warstwie.
Piecz przez 15-20 minut, aż cukinia zmięknie i lekko się zarumieni.
Wyjmij blachę z piekarnika. Na każdym plastrze cukinii ułóż mały kawałek twarogu.
Wstaw blachę z powrotem do piekarnika na 5 minut, aby twaróg się podgrzał.
Po wyjęciu z piekarnika posyp cukinię posiekaną bazylią. Podawaj na ciepło.