Produkty spożywcze, które każdego dnia zjadamy, mogą być dla nas wspaniałym pożywieniem, a mogą stać się zagrożeniem dla zdrowia. Wszystko zależy od tego, jakie produkty spożywamy, w jaki sposób zostały…
Continue readingDieta ketogenna, czyli bardzo niskowęglowodanowa i jednocześnie wysokotłuszczowa, jest niezwykle skutecznym narzędziem do redukcji masy ciała, a także do poprawy stanu zdrowia u osób borykających się z pewnymi dolegliwościami np….
Continue readingKasze i ryż dostarczają nam niewielu kalorii, złożonych węglowodanów, o które powinniśmy zabiegać w swojej diecie, a także doskonale smakują. A tak zupełnie przy okazji – są kopalnią witamin i…
Continue readingSkrobia są to długie łańcuchy glukozy, które można znaleźć w ziarnach, ziemniakach i innych produktach spożywczych. Czasami niewielka część tego składnika pokarmowego nie zostaje strawiona, innymi słowy jest na nie…
Continue readingCzym jest metabolizm? Metabolizm odnosi się do wszystkich reakcji chemicznych w ciele wykorzystywanych do produkcji energii w tym do trawienia i transportu substancji do różnych komórek i pomiędzy nimi. Metabolizm…
Continue readingWęglowodany, tak samo jak białka i tłuszcze, są makroskładnikami, których w Twojej diecie nie powinno zabraknąć. Procentowy udział energii z węglowodanów w standardowej diecie wynosi około 50-55% Zapotrzebowanie na węglowodany…
Continue readingInsulinooporność jest tematem angażującym coraz więcej dietetyków, nie bez powodu. Niewłaściwy tryb życia stosowany przez lata może doprowadzić do problemów z trzustką i tym samym do rozregulowania gospodarki cukrowej. Konsekwencją…
Continue readingOsobiście nie liczę kalorii. Jem 3-5 posiłków, przed każdym posiłkiem wypijam szklankę wody, jem tak aby zaspokoić głód ,ale nie najadam się w 100%. Koncentruję się na nieprzetworzonych zdrowych produktach bogatych w…
Continue readingWszystkie wymienione produkty muszą być łączone w sposób zbilansowany. Posiłki muszą być tak skomponowane aby liczbę wartości odżywczych była dopasowana do wagi, wzrostu, budowy anatomicznej i stanu zdrowia osobnika. Odpowiednia ilość…
Continue readingDieta po angielsku tak naprawdę nazywa się low-FODMAP i polega na unikaniu pokarmów zawierających duże ilości składników FODMAP oraz na jedzeniu pokarmów przywracających prawidłową florę bakteryjną jelit. Na dietę FODMAP…
Continue reading