Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Razowa zapiekanka serowa z pomidorami
Zawiera:
gluten
laktozę
orzechy
Obiad
Kolacja
50 min
1323g
Potrzebne produkty:
Twaróg półtłusty / ser biały
200 g / 240 kcal 10 łyżek
Ser camembert
150 g / 450 kcal 1 sztuka
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal 2 łyżki
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Chleb razowy
90 g / 207 kcal 3 kromki
Plaster sera cheddar
150 g / 569 kcal 7 plastrów
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 ząbek
Mleko migdałowe
200 g / 48 kcal 1 szklanka
Bazylia, świeża
0.5 garści
Pomidor malinowy
200 g / 38 kcal 1 sztuka
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Porcja makaronu razowego spaghetti
240 g / 850 kcal 5 porcji
Instrukcja przygotowania
Ugotuj makaron spaghetti al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
W międzyczasie przygotuj sos serowy: w garnku podgrzej mleko migdałowe. Dodaj twaróg, ser camembert i ser cheddar. Mieszaj na małym ogniu, aż sery się rozpuszczą i powstanie gładki sos. Dopraw solą, pieprzem i sokiem wyciśniętym z cytryny.
Odcedź makaron i wymieszaj go z przygotowanym sosem serowym. Przełóż całość do naczynia żaroodpornego.
Pomidora pokrój w plasterki i ułóż na wierzchu zapiekanki.
Przygotuj kruszonkę: w blenderze zmiksuj chleb razowy z czosnkiem, świeżą bazylią i oliwą z oliwek. Dopraw odrobiną soli.
Posyp zapiekankę przygotowaną kruszonką.
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 20 do 25 minut, aż kruszonka się zarumieni.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.