Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Razowe spaghetti z klopsikami z indyka w sosie pomidorowym
›
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
Obiad
Kolacja
50 min
1103g
Potrzebne produkty:
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal 2 ząbki
Cebula, słodka, surowa
100 g / 37 kcal 10 łyżek
Jajka kurze
60 g / 83 kcal 1 sztuka
Sól
0.7 łyżeczka
Bułka tarta
50 g / 178 kcal 0.5 szklanki
Filet z indyka
250 g / 210 kcal 1 sztuka
Natka pietruszki
15 g / 7 kcal 4 łyżki
Musztarda dijon
15 g / 23 kcal 1 łyżka
Pieprz czarny
0.7 łyżeczka
Parmezan twardy
40 g / 172 kcal 8 łyżek
Oregano suszone
2 łyżeczki
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal 2 łyżki
Bazylia, świeża
6 łyżek
Pomidory krojone z puszki
200 g / 40 kcal 0.5 puszki
Miód
10 g / 30 kcal 0.5 łyżki
Przecier pomidorowy
200 g / 58 kcal 13 łyżek
Porcja makaronu razowego spaghetti
100 g / 354 kcal 2 porcje
Instrukcja przygotowania
Indyka zmiel, wymieszaj z jajkiem, bułką tartą, połową parmezanu, natką, musztardą, solą i pieprzem. Uformuj małe klopsiki.
Na połowie oliwy smaż klopsiki 5 min, obracając, zdejmij.
Na reszcie oliwy zeszklij posiekaną cebulę 4 min, dodaj czosnek na 30 s.
Dodaj pomidory, przecier, odrobinę miodu (łagodzi kwas), oregano, połowę bazylii, sól i pieprz. Gotuj 15 min.
Włóż klopsiki i duś 10 min.
Makaron ugotuj al dente, podawaj z sosem i klopsikami, posyp parmezanem i bazylią.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.