Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Tortilla z ciecierzycą, awokado i warzywami
›
Zawiera:
gluten
Obiad
Kolacja
412g
Potrzebne produkty:
Tortilla pełnoziarnista
70 g / 204 kcal 1 sztuka
Marchewki, surowe
50 g / 21 kcal 0.7 sztuka
Pomidor malinowy
50 g / 10 kcal 2 plastry
Ciecierzyca z puszki (odsączona)
100 g / 138 kcal 6 łyżek
Cebula czerwona
30 g / 12 kcal 3 łyżki
Liść sałaty
1 liść
Awokado, surowe
50 g / 84 kcal 0.5 sztuki
Ocet balsamiczny
1 łyżeczka
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Sól
2 szczypty
Ogórek gruntowy
4 plastry
Cytryna
2 łyżeczki
Ząbek czosnku
0.5 ząbka
Papryka mielona
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
Ciecierzycę odsącz, osusz i wymieszaj z papryką mieloną i szczyptą soli (sama ciecierzyca z puszki jest mdła).
Awokado rozgnieć widelcem z sokiem z cytryny, przeciśniętym czosnkiem, solą i pieprzem (cytryna chroni przed ściemnieniem i dodaje świeżości).
Marchewkę zetrzyj lub pokrój w cienkie paski, cebulę w piórka, pomidora i ogórka w plastry.
Tortillę podgrzej 20 s na suchej patelni, żeby się nie łamała.
Posmaruj ją pastą z awokado, ułóż sałatę, warzywa i ciecierzycę, skrop octem balsamicznym.
Podwiń boki, zwiń ciasno i przekrój na pół. Podawaj od razu.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.