Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Quesadilla z jajecznicą, bekonem i pomidorem
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
Śniadanie
Obiad
443g
Potrzebne produkty:
Tortilla pełnoziarnista
60 g / 175 kcal 1 sztuka
Jajka kurze
100 g / 139 kcal 2 sztuki
Pomidor malinowy
150 g / 29 kcal 1 sztuka
Cebula czerwona
50 g / 20 kcal 5 łyżek
Szczypiorek, surowy
3 łyżki
Parmezan twardy
30 g / 129 kcal 6 łyżek
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal 2 łyżeczki
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Bekon
30 g / 116 kcal 3 plastry
Instrukcja przygotowania
Cebulę i bekon pokrój w kostkę. Pomidora pokrój w plastry lub kostkę. Szczypiorek posiekaj. Zetrzyj parmezan.
Na patelni rozgrzej oliwę. Dodaj cebulę i bekon, smaż przez 3-4 minuty, aż cebula się zeszkli, a bekon zarumieni.
W misce roztrzep jajka z solą i pieprzem. Wlej masę jajeczną na patelnię do cebuli i bekonu. Mieszaj, aż powstanie jajecznica. Zdejmij z patelni.
Na połowie tortilli ułóż pomidora, przygotowaną jajecznicę i posyp parmezanem oraz częścią szczypiorku.
Złóż tortillę na pół. Podgrzewaj na suchej, rozgrzanej patelni z obu stron, po 2-3 minuty na każdą, aż tortilla będzie chrupiąca, a ser się roztopi.
Gotową quesadillę posyp resztą szczypiorku. Podawaj od razu.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.