Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Quesadilla z jajecznicą, bekonem i pomidorem
›
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
Śniadanie
Obiad
443g
Na porcję
17,5
Biał.
22,8
Tłusz.
19,9
Węgle
351
kcal
Potrzebne produkty:
Tortilla pełnoziarnista
60 g / 175 kcal 1 sztuka
Jajka kurze
100 g / 139 kcal 2 sztuki
Pomidor malinowy
150 g / 29 kcal 1 sztuka
Cebula czerwona
50 g / 20 kcal 0.5 sztuki
Szczypiorek, surowy
2 łyżki
Parmezan twardy
30 g / 129 kcal 4 łyżki
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal 1 łyżka
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Bekon
30 g / 116 kcal 3 plastry
Instrukcja przygotowania
Pokrój cebulę czerwoną w drobną kostkę, a pomidora malinowego w plastry lub kostkę. Posiekaj szczypiorek.
Pokrój bekon w kostkę.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj pokrojoną cebulę i bekon. Smaż przez 3-4 minuty, aż cebula zmięknie, a bekon się zarumieni.
W misce roztrzep jajka z solą i pieprzem. Wlej jajka na patelnię z cebulą i bekonem. Mieszaj, aż powstanie jajecznica. Zdejmij z patelni.
Na połowie tortilli ułóż plastry pomidora, jajecznicę z bekonem i posyp tartym parmezanem.
Złóż tortillę na pół. Rozgrzej suchą patelnię na średnim ogniu. Podgrzewaj quesadillę z obu stron przez 2-3 minuty z każdej strony, aż tortilla się zarumieni, a ser się roztopi.
Przed podaniem posyp posiekanym szczypiorkiem. Podawaj od razu.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.