Bekon
IG: 1
18,9
Biał.
39,1
Tłusz.
0,9
Węgle
433
kcal
★
100 g pokrywa 36% dziennego zapotrzebowania na Witamina K
Referencyjna wartość spożycia (RWS)
Wartości odżywcze (na 100 g) (% RWS = % dziennego zapotrzebowania)
| Składnik | Wartość | % RWS |
|---|---|---|
| Woda (g) | 39,8 | – |
| Witamina K (µg) | 26,9 | 36% |
| Selen (µg) | 19,2 | 35% |
| Witamina B6 (mg) | 0,3 | 21% |
| Cynk (mg) | 2,0 | 20% |
| Tiamina (mg) | 0,2 | 18% |
| Fosfor (mg) | 112,5 | 16% |
| Niacyna (mg) | 2,4 | 15% |
| PUFA 18:2 (g) | 14,5 | – |
| Ryboflawina (mg) | 0,2 | 14% |
| Cholina (mg) | 55,7 | 14% |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 13,4 | – |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 11,3 | – |
| Witamina E (mg) | 1,3 | 11% |
| Miedź (mg) | 0,1 | 10% |
| Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 9,3 | – |
| Magnez (mg) | 34,0 | 9% |
| Potas (mg) | 125,0 | 6% |
| MUFA 18:1 (g) | 4,9 | – |
| Wapń (mg) | 34,0 | 4% |
| Żelazo (mg) | 0,4 | 3% |
| Błonnik (g) | 0,6 | 2% |
| Foliany (µg) | 4,5 | 2% |
| Foliany z żywności (µg) | 4,5 | 2% |
| Foliany DFE (µg) | 4,5 | 2% |
| PUFA 18:3 (g) | 2,0 | – |
| Witamina D (µg) | 0,3 | 2% |
| SFA 16:0 (g) | 2,0 | – |
| Sód (mg) | 1206,5 | – |
| Indeks glikemiczny | 1,0 | – |
| SFA 18:0 (g) | 0,8 | – |
| Cukry ogółem (g) | 0,7 | – |
| Cholesterol (mg) | 60,0 | – |
| Luteina + zeaksantyna (µg) | 10,5 | – |