Salami
378
kcal
Białko
21,1 g (23%)
Tłuszcze
31,6 g (77%)
Węglowodany
0,7 g (1%)
67
Gęstość odżywcza
Bardzo dobry — 16 składników pokrywa dzienne zapotrzebowanie
Profil żywieniowy
Witaminy 34%
Minerały 29%
Antyoksydanty 33%
★
100 g pokrywa 61% dziennego zapotrzebowania na Selen
Referencyjna wartość spożycia (RWS)
5 najcenniejszych składników w produkcie Salami
- Selen — 61% RWS w 100 g
- Witamina B12 — 46% RWS w 100 g
- Niacyna — 38% RWS w 100 g
- Tiamina — 35% RWS w 100 g
- Witamina B6 — 31% RWS w 100 g
Stosunek Omega-3 : Omega-6
Bardzo wysoka omega-6 1 : 22,9
1 : 23 = na 1 g Omega-3 przypada 23 g Omega-6. Kwasy wielonienasycone — ich proporcja ma znaczenie. Zalecane: 1:4–1:6.
4% Ω-3 · 96% Ω-6
Omega-3 (n-3)
0,19 g
Omega-6 (n-6)
4,40 g
zalecany zakres: 1:4 – 1:6
Wartości odżywcze · pełna lista USDA
(na 100 g · % RWS = % dziennego zapotrzebowania)
| Składnik | Wartość | % RWS |
|---|---|---|
| Selen (µg) | 33,6 | |
| Witamina B12 (µg) | 1,2 | |
| Woda (g) | 41,2 | – |
| Niacyna (mg) | 6,1 | |
| Tiamina (mg) | 0,4 | |
| Witamina B6 (mg) | 0,4 | |
| Fosfor (mg) | 192,0 | |
| Cynk (mg) | 2,7 | |
| Potas (mg) | 363,0 | |
| Cholina (mg) | 72,6 | |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 14,7 | – |
| Ryboflawina (mg) | 0,2 | |
| MUFA 18:1 (g) | 13,4 | – |
| Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 11,4 | – |
| Miedź (mg) | 0,1 | |
| Żelazo (mg) | 1,4 | |
| SFA 16:0 (g) | 7,1 | – |
| Witamina D (µg) | 0,9 | |
| Magnez (mg) | 20,0 | |
| Witamina E (mg) | 0,6 | |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 4,9 | – |
| PUFA 18:2 (g) | 4,3 | – |
| PUFA 18:2 kwas linolowy (g) | 4,3 | – |
| SFA 18:0 (g) | 3,5 | – |
| Wapń (mg) | 24,0 | |
| Sód (mg) | 1760,0 | – |
| MUFA 16:1 (g) | 0,8 | – |
| SFA 14:0 (g) | 0,5 | – |
| Cholesterol (mg) | 108,0 | – |
Komu polecamy · Salami
💪
Osoby z niedoborem żelaza
żelazo 9% RWS
🏋️
Sportowcy i osoby aktywne
białko 21,1 g/100 g
❤️
Zdrowie serca i ciśnienie
potas 18% RWS
Zwróć uwagę
🧂
Podwyższony sód
1760 mg/100 g — uwaga przy nadciśnieniu
Ranking zdrowotny w kategorii · Wędliny
Salami — #4 z 18 w kategorii
Ranking uwzględnia witaminy, minerały, błonnik, antyoksydanty i kary za cukier/sód.
1
373,1
368 kcal
2
367,3
341 kcal
3
:max_bytes(150000):strip_icc()/what-is-prosciutto-6c23ad1e0ef24b7f8979600a442e8c74.jpg)
304,4
195 kcal
4
292,6
378 kcal
5
287,3
158 kcal
6
237,3
134 kcal
7
223,1
251 kcal
8
205,8
337 kcal
9
205,8
337 kcal
10
205,8
337 kcal
Najczęściej zadawane pytania
Salami – ile kalorii na 100 g? ▾
Produkt Salami zawiera 378 kcal na 100 g. W tym białko: 21,1 g, tłuszcze: 31,6 g, węglowodany: 0,7 g.
Jakie witaminy i minerały zawiera salami? ▾
Najcenniejsze składniki w produkcie Salami to: Witamina B6 (31% RWS), Tiamina (35% RWS), Niacyna (38% RWS). Wartości podane na 100 g.
Dla kogo jest polecany salami? ▾
Produkt Salami jest polecany szczególnie dla: osoby z niedoborem żelaza, sportowcy i osoby aktywne, zdrowie serca i ciśnienie. Gęstość odżywcza: 67/100 (Bardzo dobry).