Prosciutto
:max_bytes(150000):strip_icc()/what-is-prosciutto-6c23ad1e0ef24b7f8979600a442e8c74.jpg)
195
kcal
Białko
27,8 g (59%)
Tłuszcze
8,3 g (40%)
Węglowodany
0,3 g (1%)
69
Gęstość odżywcza
Bardzo dobry — 16 składników pokrywa dzienne zapotrzebowanie
Profil żywieniowy
Witaminy 34%
Minerały 31%
Antyoksydanty 25%
★
100 g pokrywa 52% dziennego zapotrzebowania na Tiamina
Referencyjna wartość spożycia (RWS)
5 najcenniejszych składników w produkcie Prosciutto
- Tiamina — 52% RWS w 100 g
- Selen — 47% RWS w 100 g
- Fosfor — 45% RWS w 100 g
- Witamina B12 — 35% RWS w 100 g
- Witamina B6 — 30% RWS w 100 g
Stosunek Omega-3 : Omega-6
Wysoka omega-6 1 : 9,8
1 : 10 = na 1 g Omega-3 przypada 10 g Omega-6. Kwasy wielonienasycone — ich proporcja ma znaczenie. Zalecane: 1:4–1:6.
9% Ω-3 · 91% Ω-6
Omega-3 (n-3)
0,09 g
Omega-6 (n-6)
0,88 g
zalecany zakres: 1:4 – 1:6
Wartości odżywcze · pełna lista USDA
(na 100 g · % RWS = % dziennego zapotrzebowania)
| Składnik | Wartość | % RWS |
|---|---|---|
| Woda (g) | 55,9 | – |
| Tiamina (mg) | 0,6 | |
| Selen (µg) | 25,8 | |
| Fosfor (mg) | 318,0 | |
| Witamina B12 (µg) | 0,9 | |
| Witamina B6 (mg) | 0,4 | |
| Cynk (mg) | 2,8 | |
| Cholina (mg) | 106,0 | |
| Potas (mg) | 510,0 | |
| Niacyna (mg) | 3,9 | |
| Ryboflawina (mg) | 0,2 | |
| Miedź (mg) | 0,1 | |
| Żelazo (mg) | 1,1 | |
| Magnez (mg) | 25,0 | |
| Witamina D (µg) | 0,9 | |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 3,8 | – |
| MUFA 18:1 (g) | 3,5 | – |
| Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 2,8 | – |
| Sód (mg) | 2700,0 | – |
| Foliany (µg) | 5,0 | |
| Witamina E (mg) | 0,3 | |
| SFA 16:0 (g) | 1,8 | – |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 1,0 | – |
| SFA 18:0 (g) | 0,9 | – |
| PUFA 18:2 (g) | 0,8 | – |
| PUFA 18:2 kwas linolowy (g) | 0,8 | – |
| Cholesterol (mg) | 70,0 | – |
Komu polecamy · Prosciutto
🏋️
Sportowcy i osoby aktywne
białko 27,8 g/100 g
❤️
Zdrowie serca i ciśnienie
potas 25% RWS
Zwróć uwagę
🧂
Podwyższony sód
2700 mg/100 g — uwaga przy nadciśnieniu
Ranking zdrowotny w kategorii · Wędliny
Prosciutto — #3 z 18 w kategorii
Ranking uwzględnia witaminy, minerały, błonnik, antyoksydanty i kary za cukier/sód.
1
373,1
368 kcal
2
367,3
341 kcal
3
304,4
195 kcal
4
292,6
378 kcal
5
287,3
158 kcal
6
237,3
134 kcal
7
223,1
251 kcal
8
205,8
337 kcal
9
205,8
337 kcal
10
205,8
337 kcal
Najczęściej zadawane pytania
Prosciutto – ile kalorii na 100 g? ▾
Produkt Prosciutto zawiera 195 kcal na 100 g. W tym białko: 27,8 g, tłuszcze: 8,3 g, węglowodany: 0,3 g.
Jakie witaminy i minerały zawiera prosciutto? ▾
Najcenniejsze składniki w produkcie Prosciutto to: Witamina B6 (30% RWS), Witamina B12 (35% RWS), Fosfor (45% RWS). Wartości podane na 100 g.
Dla kogo jest polecany prosciutto? ▾
Produkt Prosciutto jest polecany szczególnie dla: sportowcy i osoby aktywne, zdrowie serca i ciśnienie. Gęstość odżywcza: 69/100 (Bardzo dobry).