Razowa Kanapka z Salami, Mozzarellą i Parmezanem
778g
126,7
Białko
145,0
Tłuszcz
114,4
Węglowodany
1995
kcal
Potrzebne produkty:
Masło
30 g / 219 kcal .
Sos pomidorowy
60 g / 14 kcal .
Zioła prowansalskie
30 g / 94 kcal .
Ząbek czosnku
0.5 sztuki
Chleb razowy
200 g / 460 kcal .
Salami
175 g / 457 kcal .
Mozzarella
250 g / 618 kcal .
Parmezan twardy
30 g / 129 kcal .
Instrukcja przygotowania
Przygotuj masło czosnkowo-ziołowe: W średniej misce połącz miękkie masło, starty parmezan, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i zioła prowansalskie. Dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
Posmaruj kromki chleba: Każdą kromkę chleba razowego posmaruj z jednej strony przygotowanym masłem czosnkowo-ziołowym. Odłóż kromki posmarowaną stroną do góry.
Złóż kanapki: Na kromce chleba razowego, posmarowanej masłem, ułóż plaster mozzarelli, 6 plasterków salami, kolejny plaster mozzarelli, kolejne 6 plasterków salami i ostatni plaster mozzarelli. Przykryj drugą kromką chleba, posmarowaną stroną na zewnątrz.
Smaż kanapki: Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Połóż kanapkę na patelni. Smaż pod przykryciem przez 3-5 minut, aż spód się zarumieni. Ostrożnie obróć kanapkę i smaż pod przykryciem kolejne 3-5 minut, aż druga strona będzie złocista, a ser w środku całkowicie się rozpuści. Powtórz z pozostałymi kanapkami.
Podawaj: Podawaj od razu, z ciepłym sosem pomidorowym do maczania.