Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Grochówka
›
Obiad
Kolacja
50 min
3061g
Potrzebne produkty:
Groch żółty
250 g / 858 kcal 1 szklanka
Kiełbasa śląska
200 g / 490 kcal 2 sztuki
Ziemniaki
300 g / 237 kcal 3 sztuki
Marchewki, surowe
120 g / 49 kcal 2 sztuki
Korzeń pietruszki
60 g / 22 kcal 0.8 sztuka
Cebula, słodka, surowa
100 g / 37 kcal 10 łyżek
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal 2 ząbki
Olej rzepak
10 g / 88 kcal 2 łyżeczki
Woda
133.3 łyżka
Sól
1 łyżeczka
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Suszony majeranek
3 g / 9 kcal 2 łyżki
Liść laurowy
5 listków
Instrukcja przygotowania
Groch opłucz i namocz na noc w zimnej wodzie, potem odcedź.
Groch zalej świeżą wodą, dodaj liść laurowy i gotuj na małym ogniu, aż zacznie się rozpadać, około 60 minut.
Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki, marchew i pietruszkę. Gotuj 20 minut.
Kiełbasę pokrój w plasterki i podsmaż na oleju z posiekaną cebulą, przełóż do zupy.
Dodaj przeciśnięty czosnek i majeranek, dopraw solą i pieprzem, gotuj jeszcze 5 minut.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.