Grillowany kurczak z gruszką i gorgonzolą
395g
46,1
Białko
41,6
Tłuszcz
44,2
Węglowodany
718
kcal
Potrzebne produkty:
Pierś z kurczaka
150 g / 147 kcal .
Gruszki Surowe
100 g / 63 kcal .
Orzechy włoskie
30 g / 196 kcal .
Ser Gorgonzola
30 g / 107 kcal .
Liść sałaty
2 sztuki
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Ryż basmati
30 g / 105 kcal .
Surowa rukola
30 g / 8 kcal .
Natka pietruszki
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej grill do średniej temperatury.
Pierś z kurczaka posmaruj oliwą z oliwek, a następnie dopraw solą i pieprzem.
Grilluj pierś z kurczaka przez około 6-7 minut z każdej strony, aż będzie dobrze upieczona. Upewnij się, że temperatura wewnątrz kurczaka osiągnęła 74°C.
Gruszkę pokrój na plastry i grilluj przez 2-3 minuty z każdej strony, aż lekko się zrumienią.
Ugotuj ryż basmati zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Na talerzu ułóż liście sałaty i rukolę, a na nich grillowaną pierś z kurczaka i plastry gruszki.
Posyp danie pokruszonymi orzechami włoskimi i kawałkami sera Gorgonzola. Dodaj ugotowany ryż basmati.
Udekoruj natką pietruszki i podawaj natychmiast.