Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Grillowany kurczak z gruszką i gorgonzolą
›
Zawiera:
laktozę
orzechy
Obiad
Kolacja
395g
Na porcję
23,1
Biał.
20,8
Tłusz.
22,1
Węgle
359
kcal
Potrzebne produkty:
Pierś z kurczaka
150 g / 147 kcal 0.8 sztuka
Gruszki Surowe
100 g / 63 kcal 1 sztuka
Orzechy włoskie
30 g / 196 kcal 1 garść
Ser Gorgonzola
30 g / 107 kcal 1 plaster
Liść sałaty
2 sztuki
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal 1 łyżka
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Ryż basmati
30 g / 105 kcal 0.5 szklanki
Surowa rukola
30 g / 8 kcal 1 garść
Natka pietruszki
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej grill do średniej temperatury.
Pierś z kurczaka posmaruj oliwą z oliwek, a następnie dopraw solą i pieprzem.
Grilluj pierś z kurczaka przez około 6-7 minut z każdej strony, aż będzie dobrze upieczona. Upewnij się, że temperatura wewnątrz kurczaka osiągnęła 74°C.
Gruszkę pokrój na plastry i grilluj przez 2-3 minuty z każdej strony, aż lekko się zrumienią.
Ugotuj ryż basmati zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Na talerzu ułóż liście sałaty i rukolę, a na nich grillowaną pierś z kurczaka i plastry gruszki.
Posyp danie pokruszonymi orzechami włoskimi i kawałkami sera Gorgonzola. Dodaj ugotowany ryż basmati.
Udekoruj natką pietruszki i podawaj natychmiast.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.