Polecany artykuł
Grillowany kurczak z ryżem i ogórkiem
›
Obiad
Kolacja
312g
Potrzebne produkty:
Pierś z kurczaka
150 g / 147 kcal 0.8 sztuka
Ryż basmati
60 g / 209 kcal 5 łyżek
Ogórek kiszony
50 g / 6 kcal 1 sztuka
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal 2 łyżeczki
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Natka pietruszki
1 łyżka
Papryczka chili
30 g / 12 kcal 1.5 sztuka
Koperek świeży
2 łyżeczki
Szczypiorek, surowy
2 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Mięso z kurczaka osusz ręcznikiem papierowym, a następnie natrzyj solą i pieprzem.
Ryż ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Rozgrzej patelnię grillową i posmaruj ją częścią oliwy z oliwek. Grilluj kurczaka po około 6-7 minut z każdej strony, aż mięso będzie gotowe (temperatura wewnętrzna powinna wynosić 74°C).
W międzyczasie pokrój ogórka w plasterki. Posiekaj drobno papryczkę chili, natkę pietruszki, koperek i szczypiorek.
Gotowego kurczaka zdejmij z patelni i odstaw na chwilę. Możesz go pokroić w plastry.
Na talerzu wyłóż ryż, obok ułóż kurczaka i plasterki ogórka.
Całość posyp posiekanymi ziołami i papryczką chili. Skrop wszystko pozostałą oliwą.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.