Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Zapiekane jajka z twarogiem i warzywami
›
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
Śniadanie
Kolacja
892g
Potrzebne produkty:
Cebula czerwona
50 g / 20 kcal 5 łyżek
Papryka czerwona
100 g / 32 kcal 10 łyżek
Pomidory koktajlowe
200 g / 36 kcal 2 garście
Jajka kurze
200 g / 278 kcal 4 sztuki
Oregano suszone
1 łyżeczka
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal 2 łyżki
Twaróg półtłusty / ser biały
225 g / 270 kcal 11 łyżek
Sól
1 łyżeczka
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal 2 ząbki
Bazylia, świeża
1 garść
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Garść surowego szpinaku
30 g / 7 kcal 1 garść
Pieczywo brioche
30 g / 99 kcal 1 kromka
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Pokrój czerwoną cebulę, paprykę i pomidorki koktajlowe, posiekaj czosnek.
Warzywa i pokruszony twaróg rozłóż w kokilkach albo w jednym naczyniu żaroodpornym i skrop oliwą.
Wymieszaj oregano, sól i pieprz i posyp nimi warzywa z twarogiem.
Piecz 25 minut, aż warzywa będą miękkie, a twaróg lekko zarumieniony.
Wyjmij naczynia, dodaj szpinak i delikatnie wymieszaj.
Zrób wgłębienia i wbij do nich jajka.
Piecz jeszcze około 10 minut, aż białka się zetną, a żółtka pozostaną lekko płynne.
Posyp posiekaną bazylią i podawaj z pieczywem brioche.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.