Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cheddarem
›
Zawiera:
laktozę
Obiad
Kolacja
50 min
865g
Potrzebne produkty:
Ziemniaki
400 g / 316 kcal 4 sztuki
Plaster sera cheddar
50 g / 190 kcal 2 plastry
Jogurt naturalny
150 g / 90 kcal 10 łyżek
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal 2 łyżeczki
Sól
0.5 łyżeczki
Boczek wędzony
100 g / 297 kcal 10 plastrów
Cebula, słodka, surowa
150 g / 55 kcal 1.4 sztuka
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
Piekarnik rozgrzej do 180°C.
Ziemniaki obgotuj w osolonej wodzie przez około 5 minut, aby lekko zmiękły, ale pozostały jędrne. Odcedź.
Na patelni rozgrzej oliwę. Dodaj pokrojony w kostkę boczek i smaż, aż stanie się chrupiący. Dodaj posiekaną cebulę i smaż razem przez około 3 minuty, aż cebula się zeszkli.
W misce wymieszaj jogurt naturalny z solą i pieprzem.
W naczyniu żaroodpornym ułóż warstwami pokrojone w plastry ziemniaki, boczek z cebulą oraz sos jogurtowy. Każdą warstwę posyp częścią startego sera cheddar.
Na wierzchu ułóż resztę sera. Wstaw do piekarnika i zapiekaj przez około 25 minut, aż ser się roztopi i zarumieni.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.