Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Zapiekanka z batatów, ziemniaków i cheddara
›
Zawiera:
laktozę
Obiad
Kolacja
1001g
Potrzebne produkty:
Cebula, słodka, surowa
100 g / 37 kcal 10 łyżek
Ziemniaki
100 g / 79 kcal 1 sztuka
Marchewki, surowe
150 g / 62 kcal 2 sztuki
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal 2 łyżki
Słodki ziemniak, batat
100 g / 86 kcal 0.5 sztuki
Cukinia, surowa
200 g / 34 kcal 0.7 sztuka
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal 2 ząbki
Plaster sera cheddar
100 g / 379 kcal 5 plastrów
Sól
0.5 łyżeczki
Jogurt naturalny
200 g / 120 kcal 1 szklanka
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Papryka mielona
5 g / 19 kcal 2 łyżeczki
Natka pietruszki
0.5 łyżki
Instrukcja przygotowania
Piekarnik rozgrzej do 190°C. Ziemniaki, bataty, cukinię i marchew pokrój w cienkie plasterki, cebulę w piórka, czosnek posiekaj.
Na części oliwy zeszklij cebulę z czosnkiem 3 min, dodaj marchew na 3 min i cukinię na 2 min. Dopraw szczyptą soli i pieprzem.
Ziemniaki i bataty wymieszaj z resztą oliwy, solą i pieprzem.
Układaj warstwami w naczyniu.
Jogurt wymieszaj z papryką, polej zapiekankę.
Przykryj i piecz 30 min, odkryj, posyp cheddarem i piecz 15 min.
Posyp natką.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.