Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Brązowy ryż z kurczakiem i sosem koperkowym
Zawiera:
gluten
laktozę
Obiad
Kolacja
432g
Potrzebne produkty:
Brązowy ryż
100 g / 355 kcal 1 torebka
Cebula czerwona
50 g / 20 kcal 5 łyżek
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal 2 ząbki
Pierś z kurczaka
150 g / 147 kcal 0.8 sztuka
Jogurt naturalny
50 g / 30 kcal 3 łyżki
Koperek świeży
2 łyżki
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal 2 łyżeczki
Sól
1 łyżeczka
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Marchewki, surowe
50 g / 21 kcal 0.7 sztuka
Instrukcja przygotowania
Ugotuj brązowy ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Cebulę pokrój w cienkie piórka, czosnek drobno posiekaj, marchewkę zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
Na patelni rozgrzej oliwę. Smaż cebulę i czosnek na średnim ogniu 5 minut, aż cebula zmięknie.
Pierś z kurczaka pokrój w kostkę, dopraw solą i pieprzem. Dodaj na patelnię i smaż 8 do 10 minut, aż będzie zrumieniona.
Dodaj marchewkę i smaż jeszcze 5 minut, mieszając.
Jogurt wymieszaj z posiekanym koperkiem, szczyptą soli i pieprzu.
Podawaj ryż z kurczakiem i warzywami, polany sosem jogurtowym.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.