Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Sałatka ze Szpinaku, Łososia i Awokado
›
Zawiera:
laktozę
orzechy
ryby
Obiad
Kolacja
15 min
1122g
Potrzebne produkty:
Garść surowy Szpinaku
200 g / 45 kcal 8 garści
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Miód
30 g / 91 kcal 1.4 łyżka
Cebula czerwona
125 g / 50 kcal 1 sztuka
Nasiona dyni suszone
30 g / 168 kcal 3 łyżki
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal 2 łyżki
Awokado, surowe
150 g / 251 kcal 1 sztuka
Sól
2 szczypty
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Mozzarella
125 g / 309 kcal 1 sztuka
Łosoś wędzony, plaster
150 g / 321 kcal 1.5 opakowanie
Pomidory koktajlowe
200 g / 36 kcal 2 garście
Rzodkiewki
2 sztuki
Instrukcja przygotowania
Przygotuj dressing: w małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, miód, część soku wyciśniętego z cytryny, sól i pieprz. Odstaw na bok.
Szpinak umyj i dokładnie osusz. Rozłóż go na talerzach lub w dużej misce.
Cebulę pokrój w cienkie piórka i rozłóż na szpinaku.
Pomidory koktajlowe przekrój na połówki i dodaj do sałatki.
Rzodkiewki umyj i pokrój w cienkie plasterki, a następnie dodaj do reszty składników.
Awokado obierz, usuń pestkę i pokrój w plasterki. Skrop je pozostałym sokiem z cytryny, aby nie ściemniało, i ułóż w sałatce.
Mozzarellę odsącz i pokrój na mniejsze kawałki, po czym równomiernie rozłóż.
Na wierzchu ułóż plastry wędzonego łososia.
Tuż przed podaniem polej sałatkę przygotowanym wcześniej dressingiem i posyp nasionami dyni.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.