Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Krem z pomidorów z bazylią i grzankami
›
Zawiera:
gluten
laktozę
Obiad
Kolacja
30 min
902g
Potrzebne produkty:
Bulion warzywny
200 g / 14 kcal 1 szklanka
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal 2 ząbki
Seler naciowy - łodyga
50 g / 7 kcal 1 sztuka
Cebula, słodka, surowa
100 g / 37 kcal 10 łyżek
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal 1.5 łyżka
Sól
0.5 łyżeczki
Pomidor malinowy
200 g / 38 kcal 1 sztuka
Koncentrat pomidorowy
30 g / 28 kcal 2 łyżki
Chleb żytni
100 g / 208 kcal 3 kromki
Marchewki, surowe
100 g / 41 kcal 1.4 sztuka
Parmezan twardy
30 g / 121 kcal 6 łyżek
Jogurt naturalny
40 g / 24 kcal 3 łyżki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Miód
8 g / 24 kcal 1 łyżeczka
Bazylia, świeża
1 garść
Instrukcja przygotowania
Pomidory sparz, obierz i pokrój, cebulę i czosnek posiekaj, marchew i seler pokrój w kostkę.
Na połowie oliwy smaż cebulę, marchew i seler 6 min, dodaj czosnek na 30 s.
Dodaj koncentrat na 1 min, potem pomidory, odrobinę miodu (tylko łagodzi kwas), sól i pieprz. Wlej bulion i gotuj 20 min.
Dodaj bazylię i zmiksuj na krem.
Chleb pokrój w kostkę i podsmaż na reszcie oliwy 3 min.
Podawaj z łyżką jogurtu, grzankami i parmezanem.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.