Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Pieczone krewetki z warzywami i ryżem
›
Zawiera:
ryby
Obiad
Kolacja
50 min
960g
Potrzebne produkty:
Krewetki
200 g / 170 kcal 17 sztuk
Cukinia, surowa
150 g / 26 kcal 0.5 sztuki
Marchewki, surowe
100 g / 41 kcal 1.4 sztuka
Ryż basmati
100 g / 349 kcal 1 torebka
Papryka czerwona
100 g / 32 kcal 10 łyżek
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal 2 ząbki
Liście kolendry surowe
30 g / 7 kcal 3 garście
Cebula czerwona
80 g / 32 kcal 8 łyżek
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal 2 łyżki
Sól
1 łyżeczka
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Papryka mielona
3 g / 11 kcal 0.5 łyżki
Brokuł
100 g / 33 kcal 8 różyczek
Instrukcja przygotowania
Ryż basmati przepłucz i ugotuj w osolonej wodzie według opakowania.
Paprykę, cukinię i marchew pokrój w paski lub kostkę, cebulę w piórka, czosnek posiekaj, brokuł podziel na różyczki.
Warzywa rozłóż na blasze, skrop połową oliwy, dopraw solą, pieprzem i papryką mieloną. Piecz w 200°C przez około 20 minut.
Krewetki wymieszaj z sokiem z cytryny, resztą oliwy, czosnkiem, solą i pieprzem. Na ostatnie 8 do 10 minut pieczenia dołóż je na blachę do warzyw, aż będą różowe.
Wymieszaj ryż z warzywami i krewetkami, posyp posiekaną kolendrą.
Podawaj na ciepło lub na zimno.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.