Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Sałatka z ryżu basmati, mango i krewetek
›
Zawiera:
ryby
Obiad
Kolacja
30 min
820g
Potrzebne produkty:
Ryż basmati
100 g / 349 kcal 1 torebka
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 ząbek
Liście kolendry surowe
30 g / 7 kcal 3 garście
Cebula czerwona
50 g / 20 kcal 5 łyżek
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal 2 łyżki
Awokado, surowe
150 g / 251 kcal 1 sztuka
Sól
0.5 łyżeczki
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Krewetki
200 g / 170 kcal 17 sztuk
Mango, surowe
200 g / 120 kcal 0.7 sztuka
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
Przepłucz ryż basmati i ugotuj według opakowania. Ostudź.
Na patelni rozgrzej część oliwy. Podsmaż posiekany czosnek przez minutę, dodaj krewetki i smaż 2 do 3 minut z każdej strony, aż będą różowe. Dopraw solą i pieprzem, ostudź.
Mango i awokado obierz i pokrój w kostkę. Czerwoną cebulę pokrój w cienkie piórka.
W miseczce wymieszaj resztę oliwy, sok z cytryny, sól i pieprz.
W dużej misce połącz ryż, mango, awokado, krewetki i cebulę. Polej sosem i delikatnie wymieszaj.
Przed podaniem posyp świeżą kolendrą.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.