Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Sałatka z ryżu basmati, awokado i kukurydzy
›
Obiad
Kolacja
30 min
815g
Potrzebne produkty:
Ryż basmati
100 g / 349 kcal 1 torebka
Liście kolendry surowe
30 g / 7 kcal 3 garście
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal 2 łyżki
Awokado, surowe
200 g / 334 kcal 1.4 sztuka
Sól
0.5 łyżeczki
Pomidor malinowy
200 g / 38 kcal 1 sztuka
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Kukurydza konserwowa
150 g / 108 kcal 0.5 puszki
Cebula czerwona
50 g / 20 kcal 5 łyżek
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
Ryż ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie odstaw do wystudzenia.
Awokado obierz i pokrój w kostkę. Pomidory również pokrój w kostkę, a czerwoną cebulę drobno posiekaj. Kukurydzę odsącz z zalewy.
W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek z sokiem wyciśniętym z cytryny. Dopraw solą i pieprzem, tworząc sos.
W dużej misce połącz wystudzony ryż, pokrojone awokado, pomidory, czerwoną cebulę i odsączoną kukurydzę.
Polej sałatkę przygotowanym sosem i delikatnie wymieszaj.
Przed podaniem posyp sałatkę posiekanymi liśćmi kolendry.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.