Polecany artykuł
Żytnia kanapka z hummusem i warzywami
›
Zawiera:
gluten
Śniadanie
15 min
734g
Potrzebne produkty:
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 sztuka
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal 2 łyżki
Sól
0.5 łyżeczki
Ciecierzyca z puszki (odsączona)
175 g / 242 kcal 1 szklanka
Cytryna
50 g / 15 kcal 0.5 sztuki
Awokado, surowe
80 g / 134 kcal 0.5 sztuki
Pomidor malinowy
50 g / 10 kcal 0.5 sztuki
Chleb żytni
250 g / 520 kcal 7 kromek
Liść sałaty
2 sztuki
Kiełki rzodkiewki
30 g / 12 kcal 4 łyżki
Ogórek gruntowy
1 sztuka
Rzodkiewki
2 sztuki
Instrukcja przygotowania
Ciecierzycę umieść w naczyniu blendera. Dodaj obrany czosnek, sok wyciśnięty z cytryny, oliwę z oliwek, sól i pieprz. Zmiksuj wszystko na gładką pastę. Jeśli jest zbyt gęsta, dodaj odrobinę wody i ponownie zmiksuj.
Warzywa umyj i osusz. Pomidora, ogórka i rzodkiewki pokrój w plasterki. Awokado obierz, usuń pestkę i również pokrój w plastry.
Kromki chleba posmaruj przygotowaną pastą z ciecierzycy.
Na paście ułóż liście sałaty, plasterki pomidora, ogórka, rzodkiewki i awokado. Na wierzchu połóż kiełki.
Złóż kanapki. Możesz przekroić je na pół dla wygody. Podawaj od razu.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.