Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Ciabatta z Burratą, Pomidorem i Rukolą
›
Zawiera:
gluten
laktozę
Obiad
Kolacja
15 min
206g
Potrzebne produkty:
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Bazylia, świeża
0.5 garści
Ocet balsamiczny
10 g / 9 kcal 3 łyżeczki
Sól
0.5 łyżeczki
Pomidor malinowy
50 g / 10 kcal 0.5 sztuki
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal 0.5 łyżki
Ciabatta
60 g / 156 kcal 0.8 sztuka
Burrata
50 g / 137 kcal 0.5 porcji
Surowa rukola
30 g / 8 kcal 1 garść
Instrukcja przygotowania
W średniej misce wymieszaj 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżkę octu balsamicznego, szczyptę soli i świeżo zmielonego pieprzu.
Dodaj rukolę i posiekaną bazylię do miski z sosem i delikatnie wymieszaj, aby liście pokryły się dressingiem.
Przekrój ciabattę wzdłuż na dwie kromki.
Na dolnej kromce ciabatty ułóż plaster pomidora malinowego, następnie połówki burraty i na wierzch nałóż mieszankę rukoli z bazylią.
Skrop kanapkę pozostałym sosem z miski.
Przykryj drugą kromką ciabatty i przekrój kanapkę na pół przed podaniem.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.