Bajgiel z Tuńczykiem, Srirachą i Awokado
15 min
454g
44,6
Białko
10,8
Tłuszcz
63,2
Węglowodany
562
kcal
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal .
Liść sałaty
2 sztuki
Cebula czerwona
30 g / 12 kcal .
Jogurt naturalny
30 g / 18 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Sriracha
30 g / 50 kcal .
Bajgiel
100 g / 250 kcal .
Musztarda dijon
5 g / 8 kcal .
Ogórek gruntowy
1 sztuka
Szczypiorek, surowy
0.5 łyżki
Awokado, surowe
40 g / 67 kcal .
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Puszka tuńczyka w sosie własnym
125 g / 134 kcal .
Instrukcja przygotowania
Przygotuj pikantną pastę z tuńczyka: Odsącz tuńczyka z sosu własnego i przełóż do miski.
Dodaj jogurt naturalny, musztardę dijon, srirachę, posiekaną czerwoną cebulę i szczypiorek. Wymieszaj dokładnie.
Dopraw pastę solą, pieprzem i sokiem z cytryny do smaku. Jeśli chcesz, aby była bardziej pikantna, dodaj więcej srirachy.
Przygotuj bajgla: Przekrój bajgla na pół i opiecz go na suchej patelni lub w tosterze przez 2-3 minuty, aż będzie lekko chrupiący.
Składanie bajgla: Na dolnej połowie bajgla ułóż kilka liści sałaty.
Na sałatę nałóż równomiernie pikantną pastę z tuńczyka.
Dodaj plasterki ogórka gruntowego i awokado.
Przykryj górną częścią bajgla.
Serwuj od razu.