Bajgiel z Łososiem, Awokado i Twarogiem
15 min
443g
40,6
Białko
22,9
Tłuszcz
62,5
Węglowodany
606
kcal
Potrzebne produkty:
Awokado, surowe
40 g / 67 kcal .
Twaróg półtłusty / ser biały
30 g / 36 kcal .
Bajgiel
100 g / 250 kcal .
Cytryna
50 g / 15 kcal .
Surowa rukola
30 g / 8 kcal .
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Ogórek gruntowy
1 sztuka
Ogórek konserwowy
30 g / 7 kcal .
Łosoś wędzony, plaster
100 g / 214 kcal .
Koperek świeży
0.5 łyżeczki
Sałata lodowa
0.5 sztuki
Instrukcja przygotowania
Przygotuj bajgla: Przekrój bajgla na pół i opiecz na suchej patelni lub w tosterze przez 2-3 minuty, aż będzie lekko chrupiący.
Przygotuj serek: W miseczce wymieszaj twaróg półtłusty z sokiem z cytryny i świeżo mielonym pieprzem. Dodaj posiekany koperek. Wymieszaj.
Przygotuj warzywa: Umyj i osusz sałatę lodową i rukolę. Pokrój ogórka gruntowego i konserwowego w cienkie plasterki. Obierz awokado i pokrój w plasterki.
Składanie bajgla: Na dolnej połowie opieczonego bajgla rozsmaruj cienką warstwę przygotowanego serka.
Ułóż na serku kilka liści sałaty lodowej i rukoli, a następnie plasterki ogórka gruntowego, ogórka konserwowego i awokado.
Na warzywach ułóż plasterki wędzonego łososia.
Przykryj górną częścią bajgla.
Serwuj od razu.