Sałatka z Arbuza, Awokado i Twarogu
15 min
733g
33,6
Białko
57,4
Tłuszcz
48,2
Węglowodany
803
kcal
Potrzebne produkty:
Arbuz
200 g / 60 kcal .
Surowa rukola
30 g / 8 kcal .
Cebula czerwona
70 g / 28 kcal .
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal .
Awokado, surowe
200 g / 334 kcal .
Twaróg półtłusty / ser biały
150 g / 180 kcal .
Cytryna
50 g / 15 kcal .
Mięta surowa
5 garści
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
Arbuza pokrój w kostkę i umieść w dużej misce.
Awokado przekrój na pół, usuń pestkę, obierz i pokrój miąższ w kostkę. Dodaj do miski z arbuzem.
Czerwoną cebulę pokrój w cienkie plasterki lub kostkę i dodaj do miski.
Twaróg półtłusty pokrusz i dodaj do pozostałych składników.
W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek z sokiem z cytryny. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Polej sałatkę przygotowanym dressingiem i delikatnie wymieszaj.
Dodaj posiekaną miętę.
Na talerzach ułóż warstwę rukoli, a na niej sałatkę. Podawaj od razu lub schłodź przed podaniem.