Sałatka z Rukoli, Awokado i Pomarańczy
15 min
601g
8,6
Białko
51,4
Tłuszcz
52,0
Węglowodany
670
kcal
Potrzebne produkty:
Pomarańcza
200 g / 100 kcal .
Cebula czerwona
70 g / 28 kcal .
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal .
Awokado, surowe
200 g / 334 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Cytryna
50 g / 15 kcal .
Surowa rukola
60 g / 15 kcal .
Instrukcja przygotowania
Awokado przekrój na pół, usuń pestkę, obierz i pokrój w plasterki.
Pomarańcze obierz, usuń białe błonki i pokrój na kawałki lub wyfiletuj, aby uzyskać czyste segmenty.
Czerwoną cebulę obierz i pokrój w cienkie półplasterki.
W dużej misce umieść rukolę.
Dodaj plasterki awokado, kawałki pomarańczy i czerwoną cebulę.
W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek z sokiem z cytryny. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Polej sałatkę przygotowanym dressingiem i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki równomiernie się pokryły.
Sałatkę podawaj od razu, aby awokado i rukola zachowały swoją świeżość.