Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Sałatka z Kaszy Jaglanej, Granatu i Pistacji
›
Zawiera:
orzechy
Obiad
Kolacja
15 min
333g
Potrzebne produkty:
Granaty, surowe
50 g / 42 kcal 0.5 sztuki
Kasza jaglana, surowe
60 g / 210 kcal 0.5 szklanki
Ogórek gruntowy
1 sztuka
Pistacje, surowe
30 g / 178 kcal 1 garść
Marchewki, surowe
30 g / 12 kcal 0.7 sztuka
Liście kolendry surowe
30 g / 7 kcal 30 garści
Mięta surowa
5 garści
Cytryna
50 g / 15 kcal 0.5 sztuki
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal 1 łyżka
Sól
0.5 łyżeczki
Miód
30 g / 91 kcal 1 łyżka
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie dressingu: W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, miód, sól i pieprz. Odstaw.
Prażenie pistacji: Upraż pistacje na suchej patelni przez 2-3 minuty na średnim ogniu, aż będą lekko złociste. Posiekaj na drobniejsze kawałki.
Przygotowanie warzyw i dodatków: Ogórek pokrój w kostkę, marchewkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Posiekaj świeżą miętę i kolendrę. Przygotuj ziarna granatu.
Układanie w słoiku: Na dno słoika wlej przygotowany dressing.
Następnie ułóż warstwę startej marchewki i pokrojonego ogórka.
Dodaj warstwę ziaren granatu oraz posiekanej mięty i kolendry.
Na wierzchu posyp sałatkę prażonymi pistacjami.
Przed podaniem dobrze wstrząśnij słoikiem, aby dressing równomiernie pokrył wszystkie składniki.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.