Polecany artykuł
Razowa kanapka z kozim serem i burakiem
›
Zawiera:
gluten
laktozę
orzechy
Śniadanie
15 min
280g
Potrzebne produkty:
Ser kozi miękki
50 g / 132 kcal 3 łyżki
Koperek świeży
2 łyżeczki
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal 1 łyżeczka
Szczypiorek, surowy
1 łyżka
Chleb razowy
80 g / 184 kcal 2 kromki
Orzechy włoskie
30 g / 196 kcal 1 garść
Pieprz czarny
1 szczypta
Sól
1 szczypta
Surowa rukola
30 g / 8 kcal 1 garść
Buraki surowe
50 g / 22 kcal 0.5 sztuki
Marchewki, surowe
30 g / 12 kcal 0.5 sztuki
Instrukcja przygotowania
Buraka i marchewkę obierz, a następnie zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Orzechy włoskie posiekaj. Szczypiorek i koperek drobno posiekaj.
W miseczce wymieszaj ser kozi z posiekanym szczypiorkiem, koperkiem, oliwą z oliwek, solą i pieprzem, tworząc pastę.
Kromki chleba posmaruj przygotowaną pastą z sera koziego.
Na jednej z kromek ułóż startą marchewkę, startego buraka i rukolę. Całość posyp posiekanymi orzechami.
Przykryj drugą kromką chleba, stroną z pastą do dołu, i delikatnie dociśnij. Możesz przekroić kanapkę na pół.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.