Razowa Kanapka z Kozim Serem i Burakiem
15 min
280g
22,2
Białko
37,9
Tłuszcz
47,7
Węglowodany
600
kcal
Potrzebne produkty:
Ser kozi miękki
50 g / 132 kcal .
Koperek świeży
0.5 łyżeczki
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal .
Szczypiorek, surowy
0.5 łyżki
Chleb razowy
80 g / 184 kcal .
Orzechy włoskie
30 g / 196 kcal .
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Sól
0.5 łyżeczki
Surowa rukola
30 g / 8 kcal .
Buraki surowe
50 g / 22 kcal .
Marchewki, surowe
30 g / 12 kcal .
Instrukcja przygotowania
W małej misce rozgnieć ser kozi, dodaj posiekany szczypiorek, koperek, oliwę z oliwek, sól i pieprz. Wymieszaj dokładnie do połączenia składników.
Posmaruj przygotowaną mieszanką sera koziego jedną stronę każdej kromki chleba razowego.
Na jednej kromce chleba posmarowanej serem posyp posiekane orzechy włoskie, następnie ułóż warstwę z surowych buraków i rukoli oraz startej marchewki.
Przykryj drugą kromką chleba, stroną z serem do dołu. Delikatnie dociśnij.
Przekrój kanapkę na pół i podawaj.